芹菜发光

芹菜在特定条件下是可以发光的。以下是相关信息的总结：

荷兰西芹作为试材，在红光、蓝光、红蓝（6:1）、红蓝（2:1）和白光等不同光质下进行了实验。

实验结果表明，红蓝光（6:1）和红蓝光（2:1）对芹菜的光合色素、光合特性及叶绿素荧光有显著影响，其中红蓝光（6:1）下的光合速率和蒸腾速率最高。

在收割前20天，使用两遍多肽鱼蛋白，每桶水加入100克，连打两遍，可以使芹菜叶子油光锃亮，从而提高卖价。

蔬菜发光可能是因为它们体内含有天然的荧光物质，如维生素、多酚等。这些物质在紫光灯下会发光，类似于萤火虫的发光原理。

蔬菜在自然存放时，表面也会析出一些物质，这些物质在紫外光下也可能发光，因此蔬菜发光不一定与农药有关。

综上所述，芹菜在特定光质条件下可以发光，并且可以通过特定的处理方法（如使用多肽鱼蛋白）来提升其叶片的油绿亮度和亮度。此外，蔬菜发光可能是由于天然荧光物质的存在，而非农药问题。