香辣鹅掌休闲零食
香辣鹅掌休闲零食是一种以新鲜鹅掌为主要原料,结合多种调味料和独特工艺制作而成的美食。以下是关于香辣鹅掌休闲零食的详细介绍:
食材与制作
主要食材:新鲜鹅掌300克、水发木耳50克、老姜、熟白芝麻、葱。
调味料:秘制红油、花椒油、酱油、盐、醋。
制作步骤:
1. 将鹅掌用清水清洗干净,去除鹅指甲;老姜切片;葱切成段。
2. 将葱段、老姜片、醋3滴、盐放入清水中,将鹅掌放入锅中小火煮20分钟至熟。
3. 在煮鹅掌的同时,准备好凉拌的汁儿,将秘制红油、花椒油、酱油拌匀。
4. 将煮熟的鹅掌放入冰水中静置5分钟后捞出沥干水分。
5. 将调好的汁儿和木耳、鹅掌、熟芝麻均匀混合,撒上葱花即可食用。
口味与特点
香辣味:香辣鹅掌休闲零食以其独特的香辣味著称,能够刺激味蕾,带来愉悦的食用体验。
口感:鹅掌经过煮制和冰水浸泡后,口感更加Q弹有嚼劲,搭配秘制红油和花椒油的调味,使得整款零食风味独特。
配料:水发木耳和熟白芝麻的加入,不仅增加了口感的层次感,还带来了额外的营养和风味。
价格与购买
价格:香辣鹅掌休闲零食的价格实惠,例如口缘鹅爪150克*1袋的价格为29.67元。
购买渠道:可以通过各大电商平台或线下超市购买到这款美味的休闲零食。
适用场景
休闲时光:在休闲时光中,享用一份香辣鹅掌休闲零食,可以带来放松和愉悦的感觉。
朋友聚会:在朋友聚会时,这款零食可以作为下酒菜或茶点,增添欢乐氛围。
工作间隙:在工作间隙,吃一份香辣鹅掌休闲零食,可以提神醒脑,增加工作效率。
综上所述,香辣鹅掌休闲零食以其独特的口感和风味,成为了许多人喜爱的休闲食品。无论是自己享用还是与朋友分享,它都能带来满满的满足感和乐趣。