菠菜剥叶

剥菠菜叶的步骤如下：

准备菠菜

将菠菜叶子一片片摘下，去掉老根和黄叶。如果菠菜叶子较长，可以用刀切成大约5-6厘米长的段，这样更方便后续操作。

清洗菠菜

用清水冲洗干净菠菜，如果根部带根的话用小刀削掉，如果有泥把泥清除。

切菠菜

如果需要，可以将菠菜切成小段，以便于烹饪。

焯水

在锅中加入足够的水，大火烧开后，加入少许盐和几滴食用油。然后，将切好的菠菜段放入沸水中，用筷子轻轻搅拌，使菠菜受热均匀。

通过以上步骤，你可以轻松剥去菠菜叶，并准备好进行后续的烹饪。