金针菇存放的温度

金针菇的贮藏温度对其保鲜期有显著影响。以下是金针菇在不同温度下的保存时间和条件：

可以保存20天左右。

在4℃左右，采用密封袋包装的情况下可存放半个月左右。

在2℃至4℃环境下可以保存5天左右。

可以保存2至3天。

温度超过13度后，金针菇变质和腐烂的速度将加速。

在7℃以上也只能存放5天左右。

建议

为了最大限度地延长金针菇的保鲜期，建议在低温条件下储存，尤其是使用真空包装后再放入冰箱冷藏。这样可以有效减缓金针菇的变质速度，保持其新鲜度和口感。具体储存条件可以根据实际情况选择最适宜的温度，例如在家庭冰箱中，可以将金针菇放在-1℃至4℃的环境中，并使用真空包装来延长保存时间。