电饭锅菜谱教程

食材准备：

大米 1 杯

五花肉 150 克

土豆 1 个

胡萝卜 1 根

香菇 3 个

青豆 50 克

生抽 2 汤匙

老抽 1 汤匙

料酒 1 汤匙

食用油 适量

盐 适量

葱姜蒜 少许

烹饪步骤：

食材处理

五花肉切成小块。

土豆和胡萝卜去皮切丁。

香菇切片。

葱姜蒜切末备用。

炒制食材

锅中倒入适量油，油热后放入五花肉煸炒，逼出多余的油脂，使五花肉变得金黄酥脆。

将葱姜蒜末倒入锅中爆香，然后放入土豆丁、胡萝卜丁和香菇片翻炒均匀。

调味

加入生抽、老抽和料酒翻炒均匀，让调料的香味充分融入食材中。