蛋糕颜色吃了

蛋糕的颜色主要来源于 食用色素，这些色素分为天然和人工合成两种。

来源：从动植物组织中提取，如姜黄素、胡萝卜素、叶绿素等。

安全性：通常认为对健康危害较小，但仍需注意摄入量。

来源：如柠檬黄、胭脂红、苋菜红、日落黄等，从煤焦油中分离得到。

安全性：在正常剂量和合格质量下使用，一般不会对人体造成太大危害。但长期过量食用可能引起肥胖、胃肠道不适、过敏反应和增加患癌风险。

建议

适量食用：无论是天然还是人工合成色素，适量食用对健康影响不大。但长期大量食用可能带来健康风险。

选择正规渠道：尽量在正规的蛋糕店购买蛋糕，以确保食品质量和安全。

注意食品标签：在购买蛋糕时，注意查看食品标签上的食用色素成分，避免过量食用。

总的来说，蛋糕的颜色是安全的，但应注意适量食用和选择正规渠道购买。如果对某些色素过敏，应避免食用含有这些色素的蛋糕。