香辣素毛肚魔芋丝的做法

香辣素毛肚魔芋丝的做法如下：

准备食材

魔芋丝：适量

素毛肚：适量

葱姜蒜：适量

辣椒：适量

酱油：适量

盐：适量

鸡精：适量

料酒：适量

花椒粉：适量

食用油：适量

处理食材

魔芋丝用清水冲洗干净，放入沸水中焯水煮熟，捞出备用。

素毛肚切成条，用开水焯水煮熟，捞出备用。

炒香调料

锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。

翻炒食材

加入魔芋丝和素毛肚，翻炒均匀。

调味