炖汤喝鸭架

炖汤喝鸭架是一道营养丰富的美食，适合在寒冷的季节食用。以下是几种不同的炖汤方法，您可以根据个人口味选择：

基础炖汤法

食材：熟鸭架1只、白菜、粉丝、姜片、葱白、盐、胡椒粉、葱花。

步骤：

1. 鸭架煸炒出油，加入葱丝、姜片炒香。

2. 倒入沸水，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖20分钟。

3. 加入白菜、粉丝，大火煮沸后焖5分钟。

4. 调味后撒上葱花和胡椒粉，热汤浇在葱花上。

加入玉米和胡萝卜的炖汤法

食材：烤鸭架1副、姜片、葱段、料酒、胡椒粉、盐、玉米、胡萝卜。

步骤：

1. 鸭架洗净切块，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒。