香辣派对酱香丝辣条的做法

香辣派对酱香丝辣条的做法如下:

准备食材

辣条

生姜

香叶

桂皮

八角

花椒

芝麻

辣椒面

花椒粉

孜然

鸡精

白糖

白胡椒粉

南德(一种调味料,可能是一种辣酱或五香粉)

处理辣条

将辣条装入盆中,撒入少许开水,搅拌均匀,再刷一层油,搅拌均匀,防止粘连。

装入蒸屉,上锅蒸,水开后蒸3分钟出锅,倒入盆中备用。

准备炸料

姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒。

准备调料粉

碗中放三勺辣椒粉、半勺盐、一勺花椒粉、一勺孜然、一勺白胡椒粉、一勺鸡精、一勺南德、一勺白糖、两勺芝麻,搅拌均匀。