早餐猪腰

早餐猪腰有多种做法，以下提供几种常见的做法：

食材：猪腰一个，姜一小块，鲜葱一棵，香菜一棵，芹菜少许。辅料包括盐、鸡精、料酒、香油。

做法：

将猪腰洗净切片，用料酒抓匀备用。

香菜、葱、芹菜洗净切段。

锅里放清水烧开，放入猪腰片和姜片，撇去浮沫。

再次煮开后，加入香菜、葱段、芹菜段、盐和鸡精，淋上香油即可。

食材：猪腰一个，姜适量，香菜适量（或葱），家乐鸡粉适量。

做法：

猪腰处理干净，切花后加入盐和生粉搅拌，用清水冲洗后泡着。

砂锅中放粥，加姜片煮至开花，放入猪腰和猪心，继续煮至熟，最后加香菜和家乐鸡粉调味。

食材：猪腰一个，葱一根，姜一小块，蒜一根，黑木耳少许。辅料包括香叶、花椒、盐、鸡精、五香粉、料酒、生抽、耗油、芝麻油、生粉。

做法：

猪腰对半切开去臊，切花后腌制。

爆炒木耳，炒香花椒和姜片，加入腌制好的腰花快速翻炒，最后加入葱花、蒜丝和香菜末，出锅前加少许盐和鸡精。

食材：猪腰一对，胡椒粉、盐、姜末、料酒。

做法：

猪腰剖开去白色物，用盐水泡2小时，然后沥干水分。

猪腰内侧滴料酒、撒盐、胡椒粉和姜末，合上后放入盘中，撒少许盐。

锅里水烧开，放入猪腰蒸15分钟，蒸好的猪腰可以整个咬着吃或切片食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法来制作早餐猪腰。