白菜洋葱可以包饺子吗

白菜和洋葱 可以一起用来包饺子。以下是一些关于如何将白菜和洋葱包进饺子的建议：

准备馅料

白菜洗净后切成小块，洋葱切碎。

将白菜用盐抓匀，出水后挤干水分。

将洋葱碎与猪肉馅混合，加入调味料如姜末、生抽、蚝油等，搅拌均匀。

和面

将面粉倒入盆中，逐渐加入水，揉成光滑的面团，醒面10分钟。

包饺子

擀成圆形饺子皮，包入调好的馅料。

可以采用中间捏紧后两手握拳一捏的方法，包出金元宝形状的饺子。

煮饺子

锅里加水烧开，加入适量盐，再下入饺子煮熟。

通过以上步骤，你可以制作出美味的白菜洋葱饺子。这种组合不仅味道丰富，而且营养价值高，适合冬季食用。