芹菜虾仁面糊

芹菜虾仁面糊是一种以芹菜和虾仁为主要食材的面糊，可以煎制成各种形状的小饼或煎饼。以下是制作芹菜虾仁面糊的步骤：

芹菜叶：适量

面粉：适量

盐：少许

水：200ml

大虾：3个

1. 芹菜叶洗干净，沥水后切碎备用。

2. 大虾去皮、虾头，切碎末备用。

3. 将芹菜叶、水、盐放入搅拌杯内，用料理棒1档位搅拌至芹菜叶成为汁（汁可以不那么细腻，有些许芹菜叶碎片以保留原汁原味）。

4. 将部分芹菜叶汁倒入面粉内，搅拌成面糊。

5. 把虾仁和剩余的芹菜叶汁倒入面糊中搅匀，调好的面糊成稀糊状。

1. 电饼铛预热后倒油，然后将适量的芹菜虾仁面糊放入电饼铛中。

2. 煎至一面金黄即可。可以用瓶盖轻轻一压，使面糊形成一个小圆饼。

这种芹菜虾仁面糊不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用，尤其是对于喜欢尝试不同口味和食材组合的朋友来说，是一道简单又美味的家常菜。