西兰花番茄拌饭
西兰花番茄拌饭是一道简单又美味的夏日午餐选择。你可以根据自己的口味调整食材和调料,创造出属于自己的独特风味。
西兰花番茄拌饭的食材准备
西兰花:250克,切小块
番茄:4个,切小块
芦笋:250克(可选)
大米:适量
橄榄油:适量
盐:适量
酱油:适量
糖:适量
蜂蜜:适量
制作步骤
准备食材:
将西兰花、番茄和芦笋洗净切好备用。
煮米:
将大米淘洗干净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
制作番茄汁:
在锅中加入适量的橄榄油,将番茄块放入锅中翻炒至出汁,可以加入适量的盐、酱油和糖调味。如果喜欢更清爽的口感,可以加入一些蜂蜜。
焯水:
将西兰花和芦笋放入沸水中焯烫一下,捞出后沥干水分。
拌饭:
将煮好的米饭放入大碗中,浇上制作好的番茄汁,再放入焯好水的西兰花和芦笋,最后淋上一些橄榄油增加风味。
小贴士