不用下锅的包子怎么做

如果你不想用锅蒸包子，以下是一些可以尝试的不用下锅的包子做法：

平底锅煎包子

将面团揉好，分成小剂子，擀成圆皮。

准备馅料，如五花肉、葱、姜、盐、酱油等，搅拌均匀。

在平底锅中加油，放入包子胚，小火慢煎至底部金黄。

倒入面粉水，盖上盖子，大火烧开，转中火煎12分钟，撒上黑芝麻和葱花，再煎1分钟即可。

烤箱烤包子

将面团揉好，分成小剂子，擀成圆皮。

准备馅料，如五花肉、葱、姜、盐、酱油等，搅拌均匀。

将包子胚放在烤盘上，刷上蛋液或牛奶。

放入预热好的烤箱，以180°C烤15-20分钟，或直到包子表面金黄且底部有弹性。

蒸笼蒸包子（替代方法）

将面团揉好，分成小剂子，擀成圆皮。