主食花样油炸
炸薯条
将马铃薯切成条状,炸至金黄色,口感酥脆,味道香甜。
炸鸡
将鸡肉涂上面粉和香料,然后放入油锅中炸至金黄色,口感酥脆,味道香辣可口。
油条
将面粉、水、发酵剂和少量油混合制成面团,再切成条状油炸而成,口感松软,香气浓郁。
麻叶
将面团擀成薄薄的面片,切成均匀的长方形,叠加在一起后炸制,传统麻叶会加入干的花椒叶,不加也很美味。
南瓜饼
南瓜蒸熟后压成泥,加糯米粉揉成面团,揪小块按压成饼,裹上面包糠后炸至金黄熟透。
红糖糍粑
红糖、糯米粉、牛奶混合揉成面团,包入红糖馅,裹上面包糠后炸至金黄酥脆。
狼牙土豆
土豆切成条状,洗去淀粉后炸至金黄,加入调料拌匀即可。
脆皮香蕉
香蕉切成小段,裹上面包糠后炸40秒,外酥里嫩。
炸春卷
肉糜、虾仁、韭菜等馅料的春卷皮包好后炸至金黄色。
黄金炸汤圆
成品汤圆裹上面包糠后炸至金黄。
炸面食花样
包括炸麻花、面丸子、套环等,用酵母菌和水调和面粉,发酵后炸制。
这些油炸主食不仅口感丰富,而且制作过程也各有特色,可以根据个人口味选择不同的食材和做法。