洋葱凉拌白菜心

洋葱凉拌白菜心是一道简单又美味的家常菜，适合作为大鱼大肉后的清爽开胃菜。以下是几种不同的做法，供您选择：

基础版凉拌白菜心

材料：白菜心、香油、葱、洋葱、火腿、青辣椒、小米辣、老干妈

步骤：

1. 白菜心切成细丝，葱姜切碎末，洋葱切成细丝，小米辣、火腿肠、青辣椒切成细丝备用。

2. 依次加入食用油、醋、生抽、盐、鸡精、十三香、老干妈，搅拌均匀。

3. 腌制3分钟，口味更佳。

番茄沙司版

材料：大白菜菜心、紫洋葱、番茄沙司

步骤：

1. 白菜心和紫洋葱切成细丝。

2. 将番茄沙司浇到两种蔬菜细丝上拌匀即可。

五香干豆腐版

材料：五香干豆腐、白菜心、洋葱、盐、酱油

步骤：