姜丝白菜汤

姜丝白菜汤是一道简单而美味的家常汤品，适合在寒冷的季节食用。以下是几种不同的姜丝白菜汤做法：

经典姜丝白菜汤

材料：白菜、姜丝。

步骤：

1. 白菜和姜丝切成细丝。

2. 锅中放油，将姜丝煎黄。

3. 加入金针菇和白菜萝卜丝略炒。

4. 加入适量开水，大火煮开后改小火，煮至汤变成奶白色，加盐调味即可。

简易白菜汤

材料：大白菜、盐、生姜、大蒜、猪肉（可选）、鸡精或味精。

步骤：

1. 白菜洗净，切成小段或条状。

2. 生姜和大蒜切丝，猪肉切成薄片或细丝。

3. 锅中加水，加热至沸腾，加入白菜、生姜和大蒜。