芹菜是发菜

芹菜 不是发菜。发物通常是指那些营养过于丰富、刺激性较强且容易加重疾病的食物，如蘑菇、海鲜、驴肉、芒果等。而芹菜含有丰富的营养价值，包括膳食纤维、维生素、矿物质等，能够加快肠胃蠕动，缓解便秘，增进食欲，并且可以提高免疫力，减少病菌入侵。

尽管有资料显示，芹菜对于某些特殊体质的人群（如过敏体质、胃部虚弱者、血压偏低者等）可能需要谨慎食用，但这并不意味着芹菜是发物。对于大多数人来说，适量食用芹菜是安全且营养的。

因此，如果你不对芹菜过敏，可以放心食用，不需要担心它会引起或加重疾病。当然，如果有任何疑虑或特殊健康状况，建议咨询医生或营养师的建议。