水果银耳鸡汤

水果银耳鸡汤是一道营养丰富、口感清爽的滋补汤品。以下是几种不同的水果银耳鸡汤做法，供您参考：

苹果银耳乌鸡汤

用料：乌鸡一只，苹果两个，银耳，红枣，扁豆，薏米，姜。

做法：

1. 银耳提前泡发；一个苹果切成六块；乌鸡切大块，飞水。

2. 将银耳、红枣、扁豆、薏米、姜、水放入沙煲煮沸，再放入飞水之后的鸡块。

3. 大火炖十分钟后转小火，炖一小时后放入苹果，小火慢炖再一小时。

4. 盛起放少许盐即可。

雪梨银耳鲜鸡汤

用料：6个剁好的鸡大腿，干银耳45克，干雪梨片35克，玉竹片30克，百合干20克，蜜枣3-6颗，枸杞40粒，1克盐。

做法：

1. 将干银耳、干雪梨片、玉竹片、百合干一并倒入碗中，适当浸泡25分钟后，把银耳适当撕成小朵，其余的食材适当清洗干净备用。

2. 锅中准备300ml的沸水，加入切好的鸡腿块，大火水煮六分钟后捞出洗净控干。