白萝卜能放多久

白萝卜的保存时间和方法有关，以下是一些关键点：

常温保存

在常温下，白萝卜一般可以保存12天左右。

如果环境湿度较高，可能会加速萝卜的腐烂，建议尽快食用。

冰箱保存

将白萝卜放入冰箱冷藏，一般可以保存1周以内。

为了延长保存时间，可以用保鲜膜将白萝卜整个包裹住，然后放在冰箱保存，这样可以适当延长食用期限。

如果将白萝卜放入冰箱中保存过长时间，容易导致水分流失，影响口感和营养价值，因此建议将白萝卜放冰箱中保存一星期左右即可。

特殊保存方法

将白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用，然后加入调料放入冰箱冷藏，可以保存四五天左右。

白萝卜洗净，削去外皮后切2厘米广场，撒上少许盐腌2小时，沥干水分，再与调料混合放入冰箱冷藏3天即可食用。

建议

短期保存：如果买来的白萝卜一次性吃不完，建议放在冰箱中保存，并尽量在1周内食用完毕，以保证最佳口感和营养价值。

长期保存：如果需要长时间保存，可以采用盐腌、烘干等方法，然后放入密封容器中保存，但这种方法保存时间也不宜过长，以免影响口感和营养。

通过以上信息，可以根据具体情况选择合适的保存方法，确保白萝卜的新鲜度和口感。