香菇芹菜汤
香菇芹菜煮汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是制作香菇芹菜汤的详细步骤:
准备食材
香菇:适量
芹菜:适量
盐:适量
油:适量
处理食材
芹菜切小段,可以保留一些叶子。
香菇提前泡发,洗净后切片或整根使用。
煮汤
将芹菜段放入搅拌机中,加水搅拌成汁。
过滤出渣,将汁液倒入高压锅中。
加入泡好的香菇,加盐和少许油。
大火上汽后转小火煮10分钟即可。
注意事项
芹菜和香菇的搭配可以增强营养和口感,但也需要注意适量食用,特别是对于消化功能较弱或高血压患者。
可以根据个人口味调整调料的用量,但建议少用盐,以免影响血压。
这道汤不仅简单易做,而且营养丰富,适合早餐、中餐或晚餐食用。希望你能喜欢这道美味的香菇芹菜汤!