韩国拉面配凉菜

韩国拉面配凉菜是一种非常受欢迎的韩国料理，以下是一种常见的做法：

材料

方便面：2袋（建议使用不带佐料的方便面）

嫩韭菜：10根

胡萝卜：1小块

蘑菇：5个

黄豆芽：1小把

蒜泥：1勺

辣椒粉：2勺

葱花：1勺

洋葱：1/4个

香油：1勺

炒熟的芝麻：1勺

胡椒粉：少许

辣椒酱：1勺

白菜泡菜：1勺

液体麦芽糖：1勺

做法

准备蔬菜

韭菜摘洗干净，切成3-4公分长短。

洋葱切成薄片。

胡萝卜切成丝状。

蘑菇和黄豆芽洗净。

煮面条

在一口小锅里倒入4-5杯左右的水，水开之后先倒入黄豆芽，轻轻烫一下，捞出黄豆芽之后，再把蘑菇也倒进去烫一下，捞出备用。