清洗羊肉串

清洗羊肉串的步骤如下：

准备温水

将铁签放入40度左右的温水中，这样可以更好地溶解油脂和污垢。

使用洗洁精和钢丝球

在温水中加入洗洁精，用钢丝球擦拭铁签，直到铁签上的油渍和肉沫被彻底清理干净。

多次冲洗和擦拭

清理完的铁签放入另一盆干净的清水中，换一块干净洗碗布擦拭，确保铁签完全清洗干净。

涂油保存

完全清洗干净后，在铁签上涂上食用油，并且密封保存，可以用塑料袋包裹起来防止生锈。

通过以上步骤，可以有效地清洗羊肉串的铁签，确保其干净卫生，并延长使用寿命。