海菠菜咸菜做法

海菠菜咸菜的做法如下:

食材准备

海菠菜250克

小米椒2个

油适量

盐适量

花椒适量

蒜3瓣

醋适量

清洗海菠菜

海菠菜洗净后,在水里泡三小时,以去除多余的盐分。

制作过程

泡好的海菠菜沥干水分后切成段备用。

锅里倒少许油,放入花椒炸出花椒油,将炸好的花椒渣子扔掉。

小米椒和大蒜瓣切碎,将花椒油一起装碗里调成麻辣料。

将麻辣调料倒入切好的海菠菜中,拌匀即可。

注意事项

海菠菜的粗梗部分比较咸,最好提前用清水泡去多余的盐分。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的海菠菜咸菜了。