土豆洋葱炒泡面的做法

土豆洋葱炒泡面的做法如下：

准备食材

方便面

土豆

洋葱

青红椒（可选）

葱、姜、蒜、干辣椒（根据口味添加）

蚝油、生抽、鸡精、盐、五香粉（根据口味添加）

处理食材

土豆去皮洗净，切成薄片或小丁，用水冲洗去多余的淀粉，防止氧化变黑。

洋葱切成块或条，用水浸泡几分钟，减少辣味。

青红椒切丝或切块。

葱切葱花，姜蒜切片，干辣椒切段。

炒制过程

热锅凉油，先下葱花、姜蒜和干辣椒炒香。

加入土豆片或丁，翻炒至五成熟。