米饭加米糠

米饭加米糠 是可以的，但需要注意以下几点：

营养价值：

米糠是粗粮的一种，含有膳食纤维、维生素（尤其是维生素B）、矿物质、抗氧化成分和不饱和脂肪酸。这些成分对身体健康有益，尤其是对糖尿病患者更友好。

口感问题：

由于米糠会比较快形成浆糊状，导致口感不佳。此外，米糠中的果胶和纤维素会增加粥的黏稠度，影响口感。

烹饪方法：

如果要将米饭和米糠一起煮，可以尝试提前浸泡大米或使用压力锅煮，以提高煮饭的效率并改善口感。

动物食用：

米糠也可以用于动物饲料，对肠道健康有益，但需要确保米糠是干净的，避免含有稻壳和灰尘等杂质。

综上所述，米饭加米糠在营养上是有益的，但需要注意烹饪方法和口感问题。如果用于动物饲料，则需要确保米糠的清洁度。