莲藕与蜂蜜好吃
蜂蜜莲藕是一道 非常美味且健康的菜肴,结合了莲藕的脆嫩口感和蜂蜜的香甜,制作简单,营养丰富。以下是几种蜂蜜莲藕的常见做法:
蜂蜜莲藕片
将莲藕洗净切片或切丁,与蜂蜜混合拌匀。可以加入少许白醋、食用盐和食用油,增加口感和营养价值。
蜜汁莲藕
莲藕去皮洗净,切薄片,码在碟子里。枸杞泡一会,锅中加水加入蜂蜜和桂花,一开就盛出冷却,浇在莲藕上,最后用枸杞点缀。
蜂蜜莲藕饮
莲藕洗干净不要去皮,投原汁机榨好取100g汁备用,加入20g蜂蜜搅拌均匀,一次性喝完。
蜜蒸藕
鲜藕洗净,切去节,用面粉加水调成糊封住一头,再向孔中灌满蜂蜜。将藕竖放笼中蒸熟后去除面糊,削去藕皮,切片装盘。
这些做法不仅保留了莲藕的清脆口感,还让蜂蜜的香甜味道充分渗透到藕中,营养丰富,适合各种口味的需求。你可以根据自己的喜好选择合适的做法,尝试制作这道美味的佳肴。