冬瓜的变种

冬瓜的变种主要是节瓜。节瓜是冬瓜的一个变种，不同之处在于：

在活体生长时被污浊色或者是黄色糙硬毛。

小，比黄瓜略长而粗，长15-25厘米，径4-10厘米，成熟时被糙硬毛，无白蜡质粉被。

节瓜主要在南方地区种植，如广东、广西和台湾，夏季作为蔬菜食用。

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，品种不少。

此外，冬瓜品种还可以按照大小果形分为两种：

果实较小，扁圆形、椭圆形、长圆形，每条株体可以产出2公斤至5公斤的果实，比较有代表性的品种有北京一串铃、四川成都的五叶子、南京的提早冬瓜、台湾的圆冬瓜。

果实较大，一般单果重10-20公斤（或更重），短圆柱形或长圆柱形，果皮青绿色或被白色蜡粉，多数每株选留一个果，采收成熟果实为主，品种有广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜等。

建议根据具体需求和口味选择合适的冬瓜品种进行栽培或食用。