早餐烤番茄
早餐烤番茄是一道简单又美味的英式大早餐选择。以下是一个基本的做法，可以根据个人口味进行调整：
食材清单
番茄：2个
鸡蛋：2个
盐：适量
黑胡椒：适量
橄榄油：1大勺
可选：马苏里拉奶酪、综合香草、洋葱、香菜、番茄酱等
烹饪步骤
准备食材
番茄洗净，对半切开或切成薄片。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒调味。
处理番茄
将番茄放入烤盘或烤盘中，可以用可进烤箱的磁盘，省去洗烤盘的麻烦。
在番茄中加入橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
烤制
预热烤箱至175度，将番茄放入烤箱中，烤约20分钟，直到表皮起皱即可。
如果喜欢奶酪的味道，可以在烤好的番茄上撒上一些马苏里拉奶酪碎，再放入烤箱烤2-5分钟，直到奶酪融化。