番茄面条配小凉菜

番茄面条配小凉菜是一道简单又美味的家常菜。以下是一个基本的番茄面条配小凉菜的食谱,以及一些建议:

番茄面条配小凉菜

食材:

面条:150克

番茄:1个

西兰花:2小朵

胡萝卜:1段

调料:番茄酱1汤匙、酱油1汤匙、醋半汤匙、盐、油、蔬果粉适量

做法:

面条煮熟

面条放入沸水中煮熟,捞出过凉水沥干。

蔬菜焯水

胡萝卜切小丁,西兰花切小朵,番茄切小丁。

锅中加水烧开,放入胡萝卜丁和西兰花花焯水,捞出沥干。

调味汁

酱油、醋、盐和蔬果粉调成汁备用。

炒制番茄酱

锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀。

拌面