番茄面条配小凉菜
番茄面条配小凉菜是一道简单又美味的家常菜。以下是一个基本的番茄面条配小凉菜的食谱,以及一些建议:
番茄面条配小凉菜
食材:
面条:150克
番茄:1个
西兰花:2小朵
胡萝卜:1段
调料:番茄酱1汤匙、酱油1汤匙、醋半汤匙、盐、油、蔬果粉适量
做法:
面条煮熟
面条放入沸水中煮熟,捞出过凉水沥干。
蔬菜焯水
胡萝卜切小丁,西兰花切小朵,番茄切小丁。
锅中加水烧开,放入胡萝卜丁和西兰花花焯水,捞出沥干。
调味汁
酱油、醋、盐和蔬果粉调成汁备用。
炒制番茄酱
锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀。