婴儿冰糖雪梨的做法
方法一:
食材 :麦芽糖50g、黄冰糖150g、梨汁200g。步骤
模具洗净备用,选择迷你模具。
梨子洗净、去皮、切大块,打成汁并过滤。
将梨汁、麦芽糖、黄冰糖放入锅中,中火煮开,小火熬煮至130度左右。
倒入模具,冷却凝固后脱模。
如有气泡,可用喷枪烧一下表面。
方法二:
食材:
雪梨一个、冰糖适量、川贝少许。
步骤
雪梨洗净,切去核。
将川贝粉放在梨心处,用牙签固定。
将雪梨放入碗中,加入冰糖和水,隔水蒸30分钟。
方法三:
食材:
雪梨一个、银耳、红枣、枸杞、冰糖适量。
步骤
雪梨用盐清洗表面,去皮去核,连皮一起放入锅中。
加适量清水和冰糖,小火炖煮30分钟。
炖好的雪梨放入烤碗,加入银耳、红枣和枸杞,烤箱200度烤20分钟。
方法四:
食材:
雪梨两个、冰糖适量、枸杞、蜜枣适量。
步骤
雪梨去皮、去核。
将冰糖、枸杞、蜜枣、雪梨放入小碗中,倒入适量水,上锅蒸30分钟即可。
方法五:
食材:
梨两个、冰糖少许、枸杞少许。
步骤
准备两个雪梨,最好是汁水多的。
将梨切开,用勺子转圈挖掉部分梨肉,留出空间。
加入枸杞和冰糖,蒸煮后食用。
这些做法都适合婴儿食用,但请注意,婴儿的食物应尽量清淡,避免过于甜腻或含有过多糖分。另外,川贝具有止咳化痰的功效,适合咳嗽的宝宝食用。在制作过程中,要确保所有的器具和食材都清洁卫生,避免细菌感染。