洋葱香肠炒芋头可以吗
洋葱香肠炒芋头 是可以的。以下是一些相关的信息和做法:
食材搭配
洋葱和芋头可以一起炒,不会产生毒副作用,且洋葱具有多种保健功能,芋头则可提供丰富的膳食纤维和微量元素。
做法示例
芋头焖饭:
1. 五花肉切薄片,香肠切成小粒,芋头切小块,虾皮洗净备用。
2. 洋葱切小块,葱花切段。
3. 锅中放少许油,油热下五花肉煸炒,五花肉煸炒出油后下洋葱爆香,再下香肠和虾米翻炒均匀。
4. 接着下芋头和洗净的大米,加两勺生抽,一勺盐和一勺蚝油,翻炒均匀后关火。
5. 最后倒入电饭锅中加适量的水按下煮饭键,什么都不用管了等吃就对了。
洋葱香肠炒芋头:
1. 将洋葱油重新倒回锅中,将香菇丁、香肠丁、芋头丁倒入锅中,以小火慢慢翻炒,炒至芋头丁变熟,颜色变深即可。
2. 在锅中加入蚝油、酱油、2大茶匙清水,以中火翻炒30秒左右,将所有食材翻炒均匀后,就可以关火了。