网站首页 > 包子 > 蒸熟的包子感觉难吃 蒸熟的包子感觉难吃可能有以下几个原因:面团发酵问题发酵时间过长或过短,导致包子皮塌陷或未熟。酵母用量不足或活性较低,影响发酵效果。环境温度过低或过高,影响酵母的活性。和面问题面和得太软或太硬,影响包子的口感。没有用温水化开酵母,导致酵母没有完全发挥作用。和面时没有加入适量的植物油,导致面皮容易变皱。二次醒发问题包子包好后没有进行二次醒发,导致包子皮没有充分膨胀。二次醒发时间不足或过长,影响包子的蓬松度。