青菜鸡蛋火腿粉丝汤
青菜鸡蛋火腿粉丝汤是一道营养丰富、口味清淡的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
青菜：2颗
粉丝：2把
火腿：2根
鸡蛋：2个
浓汤宝（牛肉味）：1个
香菜：适量
小葱：适量
盐：适量
鸡精：适量（可选）
胡椒粉：适量（可选）
陈醋：适量（可选）
香油：适量（可选）
辣椒油：适量（可选，如果喜欢吃辣）
做法
准备材料
火腿切片。
青菜洗净，切段或片。
粉丝浸泡10分钟。
鸡蛋煮熟，去壳备用。
小葱和香菜洗净，切碎备用。
煮汤
锅中加入浓汤宝和适量水，煮沸。
加入粉丝、青菜和火腿片，煮约5分钟，直到粉丝和青菜变软。