蝉的幼虫怎么做好吃

蝉的幼虫可以通过多种方法制作成美味的食品。以下是一些常见的做法:

油煎蝉幼虫

将蝉幼虫洗净,如果是活的,需要用水泡起来防止它变成蝉。

把油加热后直接下锅,注意火不要太大,油也不要太多,只要锅底有油不干锅就好。

煎的时候用锅铲把它往下按平,那样煎起来更透一些,大约5-10分钟就差不多了。

关火后撒点盐即可出锅。

烧烤蝉幼虫

将蝉幼虫去泥洗净后晾干,用竹签串好后,烧烤熟后洒些孜然即可直接食用,食其味道鲜嫩可口。

油炸蝉幼虫

取植物油适量,在锅中加至8成热,放入处理过的蝉幼虫,轻炸2-3分钟,捞出,控油。

根据自己口味添加食盐、五香粉、孜然等调料。

五香蝉幼虫

把轻炸的蝉幼虫放入锅中,加适量水,加入八角、茴香、花椒、陈皮、生姜、尖椒、食盐等炖之。

盐水浸泡蝉幼虫

将蝉幼虫用清水加少量食盐浸泡,清除泥土,清水洗净后,放入水桶或水盆中,加入清水盖上带孔的盖子,让其吐出脏水,晾干备用或放入冰箱内冷冻。

油炒蝉幼虫