热量低的凉拌面条

热量低的凉拌面条可以尝试以下几种做法：

基础凉拌面

食材：面条、豆芽、芹菜、蒜末、辣椒面、白芝麻、葱花、盐、白糖、生抽、香醋、蚝油。

步骤：

1. 将豆芽和芹菜焯水后捞出备用。

2. 面条煮好后过凉开水，捞出放入配菜。

3. 调制料汁：蒜末、辣椒面、白芝麻，浇上热油，加入葱花、盐、白糖、生抽、香醋、蚝油搅拌均匀，然后浇在面条上拌匀即可。

椒麻鸡丝凉面

食材：荞麦面、鸡胸肉、黄瓜、小米椒、葱花、蒜末、白芝麻、生抽、蚝油、花椒粉、代糖、凉白开。

步骤：

1. 荞麦面煮熟后过凉开水，捞出备用。

2. 鸡胸肉切丝，黄瓜切丝。

3. 调制椒麻汁：小米椒、葱花、蒜末、白芝麻、生抽、蚝油、花椒粉、代糖、凉白开搅拌均匀。