早餐的鸡蛋块

早餐的鸡蛋块可以通过多种方法制作，以下是一些常见的做法：

煎蛋

将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。

在平底锅中倒入适量植物油，将蛋液倒入锅中，用中小火煎至蛋白凝固，蛋黄稍微有些流动时翻面煎熟即可。

水煮蛋

将鸡蛋放入冷水中，加热至水开后继续煮6-8分钟（煮鸡蛋的时间可根据个人喜好决定，6分钟是半熟，8分钟是全熟）。

煮好后用冷水冷却，剥壳即可。

蒸蛋

将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。

将蛋液倒入碗中，用保鲜膜盖住碗口，将碗放入沸水中蒸6-8分钟（同样可根据个人喜好决定蒸鸡蛋的时间）。

蒸好后取出，撒上葱花或者其他喜欢的配料即可。

煮炒双全蛋

将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。

在平底锅中倒入适量植物油，将蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，等到蛋液凝固成块后迅速煮熟。