凉菜点几盘

点凉菜数量主要取决于就餐人数，以下是一些建议：

2人就餐 ：一般点1~2个凉菜。

3~4人用餐：

一般可以点3~4个凉菜。

5~7人用餐：

一般可以点2~4个凉菜。

8~9人用餐：

一般可以点4~6个凉菜。

10~12人用餐：

一般可以点6~8个凉菜。

10人以上用餐：

如果是十人圆桌，通常点8个凉菜。

综合以上信息，如果按照常规的聚会人数来考虑，10人用餐时点6~8个凉菜是比较合适的。如果人数更多，可以根据实际情况适当增加凉菜的数量，但一般不超过8个凉菜，以免显得过于铺张。

建议

如果人数较少（如2人），点1~2个凉菜即可。

如果人数在3~4人之间，点3~4个凉菜。

如果人数在5~7人之间，点2~4个凉菜。