白菜做成零食

白菜可以通过多种方式制作成美味的零食，以下是一些推荐的方法：

白菜卷

食材包括白菜、猪五花肉、大虾、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、醋、白糖、胡椒粉、香油和盐。

先将白菜叶子焯水后沥干，猪五花肉和大虾分别腌制，然后混合搅拌成馅料。

将白菜叶铺平，放上馅料，卷起来包好，蒸熟后即可食用。

梅干菜

将白菜切成细丝，用盐腌制后，晾晒至半干状态。

这种方法比腌制酸菜或辣白菜更便于保存，且能为餐桌增添新味道。

白菜饼

食材包括白菜、面粉、葱姜、盐、胡椒粉等调料。

将白菜切碎，加入调料腌制后，与面粉混合，煎制成饼状，香酥可口。

白菜炖豆腐

食材包括大白菜、豆腐、葱姜、盐、胡椒粉、鸡粉等。