不用炒菜的面条

主料：玉米粉200g、面粉200g、鸡蛋2个

辅料：植物油3茶勺、盐8g、小白菜50g、胡椒粉1茶勺、薄荷粉1茶勺、羊肉100g

步骤：

1. 准备材料，将玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀，加鸡蛋和水和成面团，醒20分钟。

2. 羊肉切片，小白菜洗净切段。

3. 醒好的面团再揉揉，擀成大圆片，均匀地撒上少许面粉折叠起来，再切成面条，抖散开。

4. 锅里加凉水，加羊肉片、植物油大火烧开，下玉米面条煮开，下小白菜，加盐煮开，撒上薄荷粉、胡椒粉，拌均匀即可出锅。

食材：面条、油、老抽、鸡精、盐、葱、麻油、鲜抽

步骤：

1. 水开，放些油、盐，下面条煮熟。

2. 把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

3. 锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。

4. 用葱花油、鲜抽、老抽、植物油、麻油、鸡精，调成拌汁。

5. 把面条加拌汁搅拌均匀，撒上葱花即可。

食材：香菇、胡萝卜、午餐肉、洋葱、青椒、香葱

步骤：

1. 锅中烧水，将面条煮至中间没有硬芯，捞出来放入温水中，防止粘连。

2. 香菇、午餐肉、洋葱和青椒切成小块，香葱切成小段。

3. 锅中倒入油，油热放入香菇炒一下，然后放入午餐肉和胡萝卜，倒入三勺甜面酱、三勺黄豆酱，多放一点耗油，加入适量清水，煮五分钟之后放入青椒和洋葱，翻炒均匀即可关火，将做好的菜放入面条上面就可以开吃了。

食材：豆角、肉

步骤：

1. 先处理豆角和肉，去皮切成小块，煸炒出油，两面金黄。

2. 加入生抽、蚝油、白糖翻炒出糖色，然后加入土豆块和豆角炖放进去翻炒。

3. 加入适量的白开水，加到与菜平齐的程度，再加一条花椒、八角、干辣椒、葱姜蒜和盐，小火慢慢熬煮，汤汁收到一半时，把面条铺上去，焖20分钟左右，最后将菜和面条混合均匀即可。

食材：荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、细面、酱油、糖、辣椒片、海盐

步骤：

1. 将细面加入到锅内翻炒一下，无需炒的过熟。

2. 将蔬菜全部加入锅内，加入酱油、糖以及辣椒片和海盐，翻炒至面条熟透。

这些做法都相对简单，适合不想炒菜的时候尝试。你可以根据自己的口味选择合适的做法。