面条做法清淡营养菜谱

菌汤面条

材料：香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、素蠔油2勺、盐1勺、西红柿1个

做法

1. 鲜香菇洗净切小丁，青菜洗净，西红柿切片。

2. 锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。

3. 加热水，烧开，放素蠔油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。

4. 打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。

5. 面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。

6. 锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可出锅。

鲜味米面条

材料：面饼1袋、植物油少许、辣酱30g、胡萝卜丝少许、香菇末少许、酱油1勺、海苔碎少许、熟白芝麻

做法