唐朝芋头来历
唐朝时期，芋头在中国的种植和食用已经相当普遍，并且其发展进入了一个鼎盛时期。以下是关于唐朝芋头来历的一些关键点：
《史记》中的记载
早在《史记》中，芋头就有记载，表明它在中国有着悠久的历史。
秦汉时期的主食
到了秦汉时期，芋头已经成为四川一带的主食之一。
唐代的广泛种植
在唐代，芋头的种植面积进一步扩大，广泛在中原地区种植，成为人们餐桌上不可或缺的食物。
诗人的雅称
唐代著名诗人张九龄在信中曾用“蹲鸱”来代替“芋头”，这种雅称在当时颇为流行。
《酉阳杂俎》中的记载
《酉阳杂俎》中有关于香芋的记载，表明在唐朝时期，香芋已经是一种备受推崇的食材。
孔子的后代记载
孔子的第三十二代孙孔颖在《五经正义》中明确记载“蹲鸱，芋也”，进一步确认了芋头在古代的地位。