茶树菇煲冬瓜

茶树菇煲冬瓜是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作茶树菇煲冬瓜的详细步骤：

准备材料

排骨 400克

冬瓜 500克

茶树菇 100克

玉米 250克

姜片 适量

料酒 适量

盐 适量

胡椒粉 适量（可选）

处理食材

茶树菇要泡水10分钟，直到水分完全吸收。

排骨洗净后放入滚水中焯水，去除血水，焯水后捞出备用。

冬瓜去皮去籽，切成大块。

玉米洗净，切成小段。

煲汤

锅里装水，放入排骨、玉米、冬瓜和茶树菇。