石斛花旗参羊肉汤
石斛花旗参羊肉汤是一款营养丰富、具有多种功效的汤品。它结合了石斛、花旗参和羊肉的美味与营养，适合在寒冷的季节食用，以补充身体所需的能量和营养。
主要食材
乌鸡300g
猪肉150g（可选，增加汤的鲜美）
花旗参10g
石斛10g
百合15g（增加润肺止咳的效果）
太子参10g（可选，有相似功效，可不放或用沙参代替）
姜片适量
制作方法
准备材料：
将乌鸡和猪肉洗净切块，花旗参、石斛、百合和太子参洗净备用。
焯水：
将乌鸡和猪肉块放入沸水中焯水，去除血水和杂质。
煲汤：
将焯水后的乌鸡和猪肉块放入炖锅中，加入足够的清水，放入花旗参、石斛、百合和太子参。
调味：
根据个人口味加入适量的姜片和盐。
炖煮：
将炖锅置于火上，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直至乌鸡和猪肉熟烂入味。
功效