药店买的羊肉片
在药店购买的羊肉片，首先需要确认其真伪，因为市场上存在用其他肉类冒充羊肉的情况。以下是分辨真假羊肉片的一些方法：
外观颜色
真正的羊肉颜色偏红色，而假的羊肉颜色可能过于鲜艳或深红。
肉质细腻度
真正的羊肉质地细腻，有细腻的纹路，而假的羊肉往往是块状的，不太容易分辨。
气味
羊肉应该有一种特殊的气味，如果没有气味或者有一种奇怪的气味，可能是假的羊肉。
价格
真正的羊肉价格相对较高，如果价格过于低廉，则可能是假的羊肉。
肉质软硬
真正的羊肉比较柔软，而假的羊肉往往比较硬。
化冻后的观察
将羊肉片化冻后，如果红肉和白肉轻轻一碰就分开，说明是假的羊肉。
真羊肉化冻后，白肉和红肉相粘连，纹理清晰自然。