pizza
披萨虾的腌制方法如下:
虾仁处理
虾仁去壳,开背去虾线。
加入少许盐、适量的料酒和黑胡椒粉,腌制5分钟。
披萨饼底准备
披萨饼底从冰箱取出来提前化冻,或者自己做饼底,味道更好。
披萨酱和芝士准备
披饼上刷上一层番茄沙司,再均匀地撒上一层芝士。
在披萨盘中刷一层玉米油或披萨酱,撒上马苏里拉奶酪。
铺料
铺上腌好的虾仁和青椒粒(或其他蔬菜如洋葱、彩椒等)。
可以在虾的空隙处放入煮熟的青豆或其他杂菜粒。
烤制
烤箱200度上下管预热10分钟,放入披萨再以200度上下管烤15分钟。
或者烤箱185℃烤10分钟左右。