米饭制作糖糕的方法

制作糖糕的方法如下：

材料准备

大米：适量

白糖：适量

水：适量

食用油：适量

红糖：可选

枸杞：可选

花生：可选

陈皮：可选

芝麻：可选

葡萄干：可选

玫瑰花瓣：可选

木薯粉：可选

酵母：可选

泡打粉：可选

枧水：可选

制作过程

大米泡水：将大米泡水后晾干，碾成粉末，晒干备用。

熬糖浆：用干净盆器盛取适量大米粉末，微热油锅中加白糖熬成稠状，倒入粉末，用筷子迅速搅动使热量四处扩散，加入红糖、开水和捣碎的花生、陈皮等，最终搅至糊状。

蒸制：取一铜盘，洗净擦干，表面涂上一层花生油，将米糊倒入，上蒸锅蒸熟后，表面撒上事先炸过的芝麻即可食用。

其他方法：