辅食面菠菜猪肉

菠菜猪肉面是一道营养丰富的宝宝辅食,适合1岁以上的宝宝食用。以下是制作菠菜猪肉面的详细步骤:

食材准备

猪肉:50克(适合宝宝咀嚼的大小)

面粉:40克

菠菜:10克

胡萝卜粒:5克

鸡蛋:1个

香菇:2朵

玉米淀粉:3克

橄榄油、盐、生抽、葱、姜等调味料适量

制作步骤

准备食材

菠菜洗净,香菇切碎,胡萝卜粒焯水后捞起,猪肉切成适合搅拌的大小。

搅拌成泥

将胡萝卜粒、菠菜、猪肉、鸡蛋、面粉放入搅拌机中搅拌成泥。

制作面条

将搅拌好的泥糊倒入裱花袋,剪个小口,水开后挤入面条,煮至面条熟透,捞起备用。

制作香菇浓汁

淀粉加入少许水搅拌,热锅加油炒香香菇,倒入少许水焖至软熟,加入淀粉水收汁变浓稠,将香菇浓汁加入面中。

最终调味