辅食面菠菜猪肉
菠菜猪肉面是一道营养丰富的宝宝辅食,适合1岁以上的宝宝食用。以下是制作菠菜猪肉面的详细步骤:
食材准备
猪肉:50克(适合宝宝咀嚼的大小)
面粉:40克
菠菜:10克
胡萝卜粒:5克
鸡蛋:1个
香菇:2朵
玉米淀粉:3克
橄榄油、盐、生抽、葱、姜等调味料适量
制作步骤
准备食材
菠菜洗净,香菇切碎,胡萝卜粒焯水后捞起,猪肉切成适合搅拌的大小。
搅拌成泥
将胡萝卜粒、菠菜、猪肉、鸡蛋、面粉放入搅拌机中搅拌成泥。
制作面条
将搅拌好的泥糊倒入裱花袋,剪个小口,水开后挤入面条,煮至面条熟透,捞起备用。
制作香菇浓汁
淀粉加入少许水搅拌,热锅加油炒香香菇,倒入少许水焖至软熟,加入淀粉水收汁变浓稠,将香菇浓汁加入面中。