香菇青菜和米饭
香菇青菜和米饭是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需食材：
食材
米饭：一碗
青菜：250克
香菇：3个
洋葱：适量
广东菜心的茎干：适量
橄榄菜：一勺
剁辣椒酱：适量
盐：少许
生抽：少许
花生油：少许
小香葱：少许
咸鸭蛋：1个（可选）
猪肉糜：约50克（可选）
蒜：适量
姜：适量
鸡精：小半勺
味精：适量
酱油：一小勺子
步骤
煮米饭
将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量水，浸泡30分钟。
打开电饭煲，选择煮饭模式，等待米饭煮熟。
准备香菇青菜
香菇洗净，切成片或丁。
青菜洗净，切成段或碎。
洋葱切成丁，广东菜心的茎干切段。