美的面包机发面比例

美的面包机发面的比例如下：

材料比例

高筋粉：200克

蛋：20克

白糖：30克

盐：3克

酵母：3克

黄油：20克

牛奶：150毫升

香肠：6条

加入顺序

先将牛奶加热至适宜温度（约37度），然后倒入面包机桶中。

在面桶的一角加入盐，在盐的对面一角加入白糖。

在另外空的一角加入蛋液。

将面粉铺倒在牛奶上面，在面粉中间弄一个小洞，把酵母加到小洞里再封好。

面包机设置

选择面包机上的“8”档，显示为“1:30”，这是揉面发面的总时间。